食用淀粉速溶蜡质玉米淀粉制作工序挤压机生产线预糊化切割机
摘要:近日,泰莱公司通过推出X—PAND’R 683扩充了其食用淀粉的生产线。 X-PAND’R 683是一种预糊化的蜡质玉米淀粉.该淀粉会使面包和糕点拥有一种酥脆并带有粘性的质感。新淀粉可以让面团在传统的切割机和挤压机里加工不会发生粘连.有助于更好地制作出粘韧的面团,因而非常适用于一些需要切片,成形,涂层或挤压等外形制作工序的零食,比如,蛋糕,饼干和松饼。
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《食品工业科技》(CN:11-1759/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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