作者：杨红花; 秦宏伟甘薯超声波辅助法
摘要：利用超声波辅助法，对甘薯中的活性成分去氢表雄酮（DHEA）的提纯工艺进行了研究。结果表明，超声波提取DHEA的最佳条件为：60℃水浴下预发酵24h，预发酵液加入鲜甘薯质量2％的浓硫酸，900C水浴下酸水解24h，水解液经20％的NaOH溶液中和，抽滤、离心去除水分，超声波辅助下石油醚浸提40min，过柱净化，HPLC定性、定量测定。该方法能有效地纯化分析甘薯功能因子DHEA，具有产物纯度高、方法简便、收率高等优点。
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