作者：廖永红; 任文雅; 伍松陵; 沈晗毛霉分离biolog微生物系统鉴定
摘要：利用稀释平板法从曲样和酵泥单菌落中分离获得2株毛霉1^#和2^#，通过对其形态观察和Biolog微生物系统鉴定，确定2株菌分别为：1^#菌为卷枝毛霉（Mucorcir cinelloides v.Tiegh），2^#菌为密丛毛霉（Mucor plumbeus Bonord）。所得菌株进行冷冻干燥保藏.不同菌种对Biolog96孔碳源利用有显著差异，同一菌种不同时间对Biolog96孔碳源利用也有差异，分析得出1^#、2^#毛霉主要利用α-酮戊二酸、L-谷氨酸：
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