作者:厚德二锅头酒中华传统文化红星二锅头历史中国白酒文化特色地域特色泸州老窖
摘要:中华白酒源远流长,流派纷呈。它们共同根植于博大精深的中华传统文化,又呈现出不同的地域特色和文化特色。正如酱香以茅台为头、浓香以泸州老窖为最,而二锅头则以红星为宗,二锅头这个透着浓浓京味儿的白酒品类,已经超越了以香型划分的畛域,成为京昧文化的典型代表。在京城众多的二锅头酒当中,又以红星二锅头为正宗——正宗嫡传八百年传统酿制技艺,开创中国白酒的二锅头品类,引领二锅头酒60年的发展。
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