作者：林家永高效液相色谱法异麦芽低聚糖测定
摘要：采用高效液相色谱法，以Intersil-NH2为固定相，Waters2410型示差折光仪为检测器，研究异麦芽低聚糖含量的测定方法.结果表明，异麦芽低聚糖含量最佳测定条件为：流动相为乙腈：水：乙醇72：21：7；流速为1．4-2．0mL／min；柱温为25～35℃。该方法分离效果好，分离度（Rs）大于1．2；线性范围较宽，线性好，相关系数〉0．9993；重复性好，相对标准偏差〈0．31，变异系数〈3．85％，平均回收率为90．8%-99.3％.
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