碱法提取花生红衣中白藜芦醇的研究

作者：杨伟强; 李鹏; 王凤舞白藜芦醇花生红衣碱提

摘要：研究了碱法从花生红衣中提取白藜芦醇的工艺。对pH，温度，提取时间和提取次数四个因素分别进行了单因素和正交实验，从，而得到最佳的提取工艺条件，即：pH10．0，温度为40℃，提取时间2h，提取次数4次。实验结果表明，花生红衣中白藜芦醇的得率可达0．196％。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社