胡萝卜片热泵-热风联合干燥特征与模型化研究

作者：徐建国; 李华栋; 徐刚; 顾震热泵干燥热风干燥联合干燥干燥模型

摘要：利用热泵-热风联合干燥装置,以胡萝卜片为原料,进行了干燥实验。为了提高干燥产品品质以及缩短干燥时间,对干燥温度和空气速度等参数进行了探索,研究了干燥过程的特征,确定了前期低温热泵干燥、后期短时热风干燥的联合干燥方式,建立了干燥过程数学模型且与实验结果进行了比较。

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