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提高自身竞争力加速发展——访浙江味海食品配料有限公司

作者:秋阳浙江省食品配料竞争力流水线生产工商企业农业科技企业质量意识美拉德反应

摘要:味海公司通过与多家科研院所合作,设计了从原材料处理到生物酶解、美拉德反应、风味调配管道全封闭生产流水线生产,实现了生产工艺和新产品风味的重大突破。公司坚持“质量第一,诚信为本”的经营理念,2007年被命名为浙江省工商企业守合同重信用单位。2008年被评为浙江省农业科技企业,浙江省农产品加工示范企业。目前员工法律意识、质量意识普遍提高,为了提高产品质量,保证食品安全,企业以高标准,继续加大技改投入,加快企业发展。

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食品工业科技

《食品工业科技》(CN:11-1759/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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