作者:刘志东; 王荫榆; 曲映红; 郭本恒大孔吸附树脂酪蛋白酶解物吸附
摘要:比较了6种大孔吸附树脂对酪蛋白酶解物的吸附特性。结果表明,DA201-C大孔吸附树脂较适合酪蛋白酶解物的分离,其对酪蛋白酶解物的动态吸附条件为:样品浓度:10mg/mL;洗脱剂:50%乙醇溶液;洗脱剂流速:1.5BV/h。
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《食品工业科技》(CN:11-1759/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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