作者：曹雁平; 李菁菁; 程伟; 刘捷; 徐小丽姜黄姜黄色素总黄酮单频超声双频超声浸取均匀设计
摘要：利用DPS软件建立包括超声时间、超声强度、温度、乙醇溶剂浓度、超声频率、固液比等因素的均匀设计实验方案,分别在单频超声、双频复合、双频交变超声浸取的条件下,研究各因素对姜黄色素、总黄酮浸取率的影响。研究发现：超声强度0.3W/cm^2,温度20℃,70%乙醇溶液,固液比1∶20,28/40Hz双频复合超声浸取35min,最有利于姜黄色素的提取,浸取率可达94.2%;强度0.1W/cm^2,温度80℃,95%乙醇溶液,固液比1∶60,50Hz单频超声提取15min,最有利于总黄酮的提取,浸取率可达56.7%。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
