水浮莲膳食纤维对Pb^2＋、Cd^2＋、Cr^6＋吸附作用的研究

作者：胡小军; 梁洁贞; 曾玉带水浮莲膳食纤维吸附

摘要：以酶碱法提取水浮莲中膳食纤维为原料,采用体外实验模拟人体胃和肠道的pH和温度环境,研究了水浮莲膳食纤维对三种重金属离子的吸附作用。实验结果表明：水浮莲膳食纤维在pH2.0和7.0时对三种重金属离子都有吸附,而且吸附在60min内完成。对于同一重金属离子,pH7.0时的最大吸附速率比pH2.0时的最大吸附速率大。在同一pH条件下,镉离子的最大吸附速率最大。

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