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茶黄素类高效薄层色谱指纹图谱研究

作者:丁阳平; 刘仲华; 黄建安高效薄层色谱聚酰胺薄膜茶黄素类指纹图谱

摘要:目的:建立茶黄素类的高效薄层色谱(HPTLC)分离方法,应用聚酰胺薄板为分离材料,以不同溶剂,同一溶剂不同比例及不同预饱和时间分别对茶黄素类(TFs)的分离度进行研究,以前7个峰为考察对象,结果发现,展开剂为甲醇∶丙酮∶冰乙酸=8∶5∶3(体积比),预饱和时间为20min时分离效果最佳,Rf值分别为:0.14、0.22、0.28、0.31、0.35、0.4、0.48。结论:该方法是一种快速、有效、简便的TFs检测方法。

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食品工业科技

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