胶原蛋白蛋白质组成产品必需氨基酸蛋白质来源氨基酸成分氨基乙酸总氨基酸
摘要:罗赛洛胶原蛋白(RHC)由97%的蛋白质组成(干重).包含除色氨酸以外的所有必需氨基酸。其优点是由含占总氨基酸50%的氨基乙酸.脯氨酸和羟氨酸组成。这种特殊的氨基酸成分使胶原蛋白有营养功能的特性.使之优于其它蛋白质来源。
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《食品工业科技》(CN:11-1759/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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