作者:胡亮; 乐国伟; 施用晖微波固相合成蛋氨酸锌
摘要:微量元素氨基酸螯舍物是近年来发展较快的一种新型营养添加剂。本实验以氯化锌和蛋氨酸为原料,利用微波固相的方式合成了蛋氨酸锌螯合物,确定了最佳反应条件为:配体摩尔比:2:1。微波加热时间:240s,引发剂水添加量:12%,反应物粒度140目。碳酸钠添加量:20%。产品得率90.13%。经红外光谱分析和元素分析,确定蛋氨酸辞的组成为Zn(Met)。
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