作者：陈合; 赵燕; 陈明; 秦俊哲中药渣固体发酵灵芝菌生物活性成分
摘要：采用固体发酵技术，利用中药渣栽培灵芝菌。研究了灵芝菌最适的发酵条件、子实体生长条件及其生物活性成分（灵芝多糖及灵芝三萜化合物）和重金属的含量。结果表明，灵芝菌固体发酵最适温度为26-28℃，培养基含水量55％-60％，pH5、0-60，氧气充足，无需光照；子实体的适宜生长条件为：温度25-30℃，空气湿度90％左右，pH4．0～6．0，氧气充足，需要光照。灵芝酸多糖含量：韩芝3．35％、赤芝3．11％，甜芝4．03％。甜芝子实体中灵芝三萜含量为1．13％；重金属含量均在安全范围内。
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