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棕榈油中生育酚和生育三烯酚的HPLC测定

作者:楼建华; 吴彩娟; 杨亦文; 任其龙棕榈油生育酚生育三烯酚hplc

摘要:建立了棕榈油中生育酚和生育三烯酚的准确、快速的HPLC分析方法.选用Nucleosil硅胶柱正相分离,以正己烷-异丙醇为流动相,梯度洗脱,在紫外波长292nm下进行检测,获得较理想的分离效果.该方法线性范围为0.2275~1.3031mg/mL,平均加样回收率为100.17%,RSD=0.5905%.

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食品工业科技

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