有限公司科技发展消毒机微生物蛋白质空间北京杀灭作用二氧化氯消毒杀菌剂抑制作用
摘要:二氧化氯是目前国际上公认的新一代广谱、高效、安全的新型氧化消毒杀菌剂。它对大多数细菌、霉菌、真菌、病毒都具有杀灭作用,并对细菌的芽孢也有很好的杀灭和抑制作用;其杀菌机理是通过释放强氧化能力的氧原子,快速有效地控制微生物蛋白质的合成,与微生物蛋白质中的氨基酸发生反应,使其分解,从而导致其细胞死亡,起到杀灭作用。
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《食品工业科技》(CN:11-1759/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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