作者：郑铁松; 钟文辉hplc法伏马菌素柱前衍生食品研究进展纯化流动相测定样品精密度
摘要：主要综述了柱前衍生-HPLC法测定食品中伏马菌素的研究进展,对样品中伏马菌素的提取、纯化、衍生方法以及流动相的选择和方法的精密度做了深入的探讨.
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《食品工业科技》（CN：11-1759/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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