苹果酒肠道健康人体肠道微生物群系健康指标葡萄酒红酒双胞胎
摘要：英国伦敦国王学院的科学家发现,平常有喝红酒习惯的人,消化道的菌种多样性较高,有益肠道健康。据报道,这项研究报告刊登于《肠胃学期刊》上,以英国916名女性双胞胎为实验对象,探究啤酒、苹果酒、葡萄酒、烈酒等酒类,对人体肠道"微生物群系"等健康指标的影响。
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《食品工业》（CN：31-1532/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨，重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发，介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息，涉及面广，实用性强，具有权威性、实用性和指导性，是食品行业...
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