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离子色谱法测定五大连池矿泉水中无机阴离子

作者:方振兴; 王希英; 谢振华离子色谱五大连池矿泉水无机阴离子

摘要:为了研究五大连池矿泉水中无机阴离子含量和组成,采用离子色谱法测定五大连池矿泉水中的F-、Cl-、NO2-、NO3-和SO42-五种阴离子的含量。建立能同时测量重碳酸矿泉水和偏硅酸矿泉水中5种阴离子的测试方法。该方法色谱峰分离效果好,标准曲线相关系数在0.999以上,方法检出限在0.011~0.025 mg/L之间,标准偏差在1.03%~3.92%之间(N=15),加标质量浓度在1~3 mg/L之间,加标回收率在97.70%~103.68%之间(N=15)。结果表明,五大连池矿泉水阴离子含量适中,测定的5种阴离子均符合GB 8537—2008的相关规定。

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食品工业

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