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液相色谱-串联质谱法测定粮谷中的噁唑酰草胺

作者:唐俗; 袁定帅; 孙林; 彭汝林; 杜业刚噁唑酰草胺粮谷

摘要:为建立粮谷中噁唑酰草胺的液相色谱串联质谱法,采用液相色谱-串联质谱法,使用C18反相色谱柱,用外标法对噁唑酰草胺进行定性定量分析。对空白粮谷样品进行的3个水平(20.0, 80.0和200μg/kg)的添加回收试验,结果表明,该方法的回收率在80.6%~96.6%之间,相对标准偏差为0.45%~3.84%(n=3),线性相关系数为0.999 9,方法检出限为2.00μg/kg。该方法快速、简便,适用于粮谷中噁唑酰草胺的测定。

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食品工业

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