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首页 期刊 食品工业 液相色谱-串联质谱法测定烟草制品中的羰基化合物【正文】

液相色谱-串联质谱法测定烟草制品中的羰基化合物

作者:陈辉; 邓其馨; 刘江生; 吴清辉; 柯文林; ...烟草羰基化合物

摘要:建立了测定烟草制品中8种羰基化合物的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)方法。以d3-甲醛-2,4-二硝基苯腙为内标,样品经乙腈萃取后用DNPH将其衍生化反应、过0.45μm有机相滤膜后直接进行LC-MS/MS分析。结果表明:8种羰基化合物在1~80ng/mL范围内,线性相关系数均≥0.9990,3个加标水平的回收率在92.1%~96.3%之间,相对标准偏差(RSD)为2.3%~4.9%。方法的检出限(LOD)和定量限(LOQ)分别为0.14~0.3μg/g(S/N=3)和0.5~1.0μg/g(S/N=10)。该方法准确、灵敏,适合用于烟草样品中羰基化合物的测定。

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食品工业

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