HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

水果冷库优化设计及设备的优势配置

作者:李忠; 张晓东水果排管冷库彩钢板接水瓦摆放设备配置

摘要:通过分析陈述,让准备建水果冷库的经营者和管理者,根据目前市面上通用的塑料周转筐和纸箱,设计好使用的冷库,使土地资源可以得到合理规划,建成的冷库库内空间可以得到充分利用。在设备选型时,对设备的制冷能力有一个估算,对库内水果的降温时间,温度控制做到心中有数,目的是对水果冷库经营者提供一定的参考和借鉴。通过对比新、旧冷库库内设施、数据的发展变化,为建设、管理和使用现代化冷库提供参考。考虑各方面因素经核算后得出目前水果冷库根据实际需要的长、宽、高的尺寸及设备选型的简单方法。根据通用的周转筐和纸箱进行冷库尺寸的核算,库房高度为7.5 m,宽度11 m,长度13.5 m,用塑料筐存放,单间库容200 t。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

食品工业

《食品工业》(CN:31-1532/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨,重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发,介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息,涉及面广,实用性强,具有权威性、实用性和指导性,是食品行业...

杂志详情