作者:韩宗元; 李晓静; 吴秀月; 于皓; 侯俊财芦荟苷微波提取法芦荟苷产率稳定性
摘要:芦荟为百合科植物,芦荟中的化学成分是蒽醌类化合物,它是芦荟苷的主要天然活性成分,能吸收紫外线,具有较好的防晒作用,通过物理和化学方法进行提取。试验以乙醇提取法、乙酸乙酯提取法、水浴回流提取法、超声波提取法和微波提取法为基础,探讨不同提取方法对芦荟苷产率的影响,通过差异显著性分析确定最佳提取方法为微波提取法(芦荟苷产率0.78%,p〈0.01),最优参数:乙醇体积分数46%,料液比1︰12 g/mL,浸润时间40 min,微波处理时间40 s,芦荟苷产率为0.78%±0.03%。在微波法最优参数下提取出的芦荟苷,从温度、酸碱度两方面进行稳定性分析,得出芦荟苷保存条件:最适温度15℃、最适pH 1。
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