作者：吴婧雯; 于霞; 冯利萍; 钱颖; 庞向东; 江...ctmab氯酚红al面制食品共振瑞利散射
摘要：在弱酸性Tris-盐酸缓冲介质中,溴化十六烷基三甲基铵（CTMAB）增敏氯酚红,并与Al（Ⅲ）结合生成三元络合物,使共振瑞利散射（RRS）显著增强并产生新的RRS光谱,最大共振散射峰位于337 nm,在一定条件下,共振瑞利散射增强程度（ΔIRRS）与Al（Ⅲ）的质量浓度成正比,线性范围在0.001 2-0.053 mg/L之间,方法具有很高的灵敏度,定量限为0.60 mg/kg。还研究了适宜的反应条件及影响因素,考察了共存物质的影响,表明方法具有良好的选择性。方法用于面制食品中Al的测定,结果满意。
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