作者：于海东三峡库区食品产业链情报系统
摘要：农业信息化可以提升食品产业链各环节的协同效应,情报系统则是信息化平台的重要形式,通过情报共享和交流有助于实现资源要素整合。在分析三峡库区食品产业发展现状的基础上,探讨了开发情报系统的意义。以三峡库区食品产业链为例,根据虚拟价值链思想简化数据流层次和种类,对情报系统的逻辑架构耦合等关键问题进行探讨,并构建了系统运行的集成化环境。最后,提出后续需研究和解决的问题。
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《食品工业》（CN：31-1532/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨，重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发，介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息，涉及面广，实用性强，具有权威性、实用性和指导性，是食品行业...
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