作者:陈艳秋红刺参皂苷提取免疫活性
摘要:采用红刺参为原料,研究了红刺参皂苷的提取工艺及其免疫活性。通过响应面分析法,获得红刺参皂苷的最佳提取工艺,结果表明,红刺参皂苷最佳提取工艺为超声功率为264.6 W,超声提取时间为30.0 min,乙醇体积分数为82.4%,液料比值为27.7(m L/g)。红刺参皂苷具有较好的刺激淋巴细胞增殖的能力。随着红刺参皂苷浓度的增加,其刺激淋巴细胞增殖的能力也逐渐增强,具有较好的免疫活性。当红刺参皂苷质量浓度超过110μg/m L,其刺激淋巴细胞增殖的能力反而下降。
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