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白苏中齐墩果酸和熊果酸的RP—HPLC分离和检测

作者:邹盛勤; 许华; 陈武白苏超声提取齐墩果酸熊果酸光电二极管阵列检测器反相高效液相色谱

摘要:采用超声法提取白苏中的齐墩果酸和熊果酸,用反相高效液相色谱法分离和测定其含量。色谱柱为Kromasil C18柱(4.6mm×250mm,5μm),甲醇-0.2%磷酸溶液(88:12,V/V)为流动相进行等梯度洗脱,流速0.8mL/min,光电二极管阵列检测器,检测波长210nm,柱温28℃。齐墩果酸在(0.916-8.244)μg,熊果酸在(0.832-7.488)μg范围内具有良好线性关系,相关系数分别为0.9999和0.9998,平均回收率分别为97.2%(RSD为2.07%)和96.9%(RSDS为2.30%)。选定的色谱条件可精确检测白苏中齐墩果酸和熊果酸的含量。

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食品工业

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