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甘草渣中黄酮类成分提取工艺的研究

作者:于琴; 董文宾; 王顺民; 赵旭博黄酮类成分甘草渣黄酮类化合物最佳提取工艺黄酮含量实验确定提取时间提取温度回收试验生产方法浸提法乙醇标准物阿克苏比色法柠檬酸紫外区料液比可靠性准确度回流

摘要:本文主要采用乙醇回流浸提法。从新疆阿克苏产甘草的废渣中提取黄酮类化合物.以芦丁为标准物,采用硼酸一柠檬酸比色法,在紫外区对黄酮含量进行测定。通过正交实验确定了最佳提取工艺,即用75%的乙醇、料液比1:40、提取时间4h、提取温度95℃,并作了回收试验。结果发现,采用乙醇回流浸提法作为生产方法具有较高的准确度和可靠性:

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食品工业

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