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QuEchERS/GC-MS快速检测番茄中苯醚甲环唑残留

作者:刘然; 薛茗阁; 李蕊; 陈纯苯醚甲环唑quechers法番茄

摘要:建立了番茄中苯醚甲环唑残留的快速检测方法。样品采用改进的QuEchERS方法进行提取和净化,提取液使用GC-MS检测。结果表明,苯醚甲环唑在0.01μg/mL~0.20μg/mL范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.999,样品中苯醚甲环唑添加水平为0.05mg/kg、0.10mg/kg、0.5mg/kg时,平均回收率为87.6%、90.4%、98.0%,相对标准偏差在3.8%~8.1%之间。本方法操作简便、快速、高效,适用于番茄中苯醚甲环唑的快速筛查与检测。

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食品工程

《食品工程》(CN:14-1336/TS)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品工程》是山西省唯一的食品类专业期刊,在省内具有较高的知名度,并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。

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