作者：隋明; 张凤英; 张崇军; 李俊儒葡萄及葡萄酒生产绿色环保利用问题对策
摘要：以葡萄及葡萄酒生产过程中副产物为研究对象,对葡萄酒生产过程中副产物的综合利用进行了研究和分析,探讨了酿造过程中副产物绿色环保利用中存在的问题,并提出相应对策。
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