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实时直接分析质谱法快速筛查南美白对虾中磺胺类药物

作者:齐春艳; 王立亚; 曾雪芳; 刘嘉飞; 叶靖怡...实时直接分析静电轨道离子阱质谱南美白对虾磺胺类药物快速筛查

摘要:目的建立了一种实时直接分析离子源(direct analysis in real time, DART)结合四极杆/静电轨道离子阱高分辨质谱法(Q-Exactive Orbitrap)快速筛查南美白对虾中磺胺类药物的方法。方法样品经过提取净化后,在离子化温度450℃,栅极电压350 V,样品传输速度0.2 mm/s的DART离子源正离子模式条件下进样,Orbitrap高分辨质谱在-全扫描/数据依赖二级扫描模式下进行定性检测。结果该方法检出限为0.5~2.7μg/kg,满足筛查要求。结论该方法分析速度快,定性准确,无需色谱分离过程,环境友好。

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食品安全质量检测学报

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