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气相色谱-质谱法同时测定三七须根中的5种杀菌剂残留

作者:李彦生; 刘建辉; 段毅宏; 朱鹏静; 宋妮泽...三七须根杀菌剂残留quechers

摘要:目的建立一种气相色谱串联质谱法同时检测三七须根中5种杀菌剂残留量的方法。方法用乙腈提取三七须根样品中的5种杀菌剂,经氯化钠盐析,QuEChERS净化后,利用气相色谱-质谱联法进行定性,定量检测。结果5种杀菌剂在0.05〜5.00 ng/m L的浓度范围线性关系良好,相关系数为0.9993-0.9998,检出限为0.0001~0.0011 mg/kg,高中低3种加标浓度的平均回收率为84.0%~102.5%,相对标准偏差在2.52%~5.22%(«=5)。结论该方法简单灵敏、高效可靠,适用于三七根须中5种杀菌剂的快速检测。

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食品安全质量检测学报

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