作者:尹建雯; 杨李桃; 贾森泉; 周永明; 李学红...沙门菌血清型耐药性
摘要:目的了解云南省安宁市2016〜2018年食品从业人员门氏菌的血清型分布状况与耐药性情况。方法选取2016~2018年食品从业人员肛拭标本60533份进行血清学分型鉴定试验和药物敏感性试验。结果共检出沙门菌186株,总检出率为0.307%。沙门菌经生化和血清学鉴定分43个血清型,其中最常见的血清型依次为鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌和伦敦沙门氏菌。在13种抗生素中,对11种抗生素产生不同程度的耐药性。结论食品从业人员携带的沙门菌种类多,血清型呈多样性的趋势,且耐药形势严峻,需加强从业人员的健康体检管理。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《食品安全质量检测学报》(CN:11-5956/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
杂志详情