作者:杨建平; 袁琳嫣; 石銮杰硅橡胶制品烘焙用挥发性物质
摘要:目的 调查上海市烘焙用硅橡胶制品中的挥发性物质的含量.方法 参照GB 28482-2012《婴幼儿安抚奶嘴安全要求》的检测方法.结果 在30批次烘焙用硅橡胶制品,仅有5批次样品的挥发性物质含量小于参考值,83.3%的样品中的挥发性物质的含量都大于0.5%,且80%的挥发性物质含量都超出参考值的3~5倍.结论 通过对30批次烘焙用硅橡胶制品中挥发性物质的检测,发现这类产品中挥发性物质含量过高.
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《食品安全质量检测学报》(CN:11-5956/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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