尿素包合法提取黑莓天然维生素E的工艺条件优化

作者：李维林; 邓锡; 崔恩惠; 方亮; 赵慧芳; 吴...黑莓提取维生素e尿素包合法

摘要：目的优化尿素包合法提取黑莓中天然维生素E的工艺条件条件。方法采用尿素包合法从黑莓种籽油中提取天然维生素E,通过单因素试验及正交试验,确定最佳工艺参数。结果最佳工艺参数为尿素与油脂的质量比3:1,加热时间30 min,加热温度50℃,乙醇浓度95%,冷析时间4 h,冷析温度0℃。在此工艺条件下得到的提取物中,维生素E含量可达3.21%。结论本方法可有效提取黑莓中的维生素E。

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