食品中有机磷农残测定能力验证结果的再利用

作者：周燕; 薛磊冰; 奕水明能力验证食品敌敌畏稳健统计结果再利用

摘要：目的评估嘉兴市食品检验机构实验室的能力水平,实现能力验证结果的再利用。方法实施'食品中有机磷农药残留量(敌敌畏)测定'能力验证,通过稳健统计技术对测试结果进行判定,对影响能力验证评价结果的因素进行分析。结果有12个实验室检测结果为满意,占92.3%。结论本次能力验证研究客观评价了实验室有机磷农药残留量检测的能力,提供了全面深入的技术分析,帮助实验室查找原因,采取措施,提高检测能力。

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