气相色谱-三重四极杆质谱法测定液体乳及乳粉中的17种邻苯二甲酸酯类增塑剂

作者：王敬; 艾连峰; 马育松; 刘慧玲; 于猛乳与乳制品邻苯二甲酸酯

摘要：目的建立气相色谱-三重四极杆质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)同时测定液体乳及乳粉中17种邻苯二甲酸酯类增塑剂的含量。方法样品经乙腈超声提取,凝胶渗透色谱(gel permeation chromatography,GPC)净化后用GC-MS/MS分析,外标法定量。结果该方法线性关系良好,相关系数为0.9956~0.9999;方法的检出限(S/N=3)为3~60μg/kg;定量限(S/N=10)为10~200μg/kg;在50、200、500μg/kg添加水平下的平均回收率为78.2%~115.4%,相对标准偏差为2.65%~9.95%。结论本研究建立的方法样品处理简单快速、净化效果好、灵敏度和选择性高,适用于日常检测工作。

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