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超高效液相色谱-串联质谱法检测盆栽辣椒中咯菌腈及精甲霜灵残留

作者:蒋梦云; 巩文雯; 刘庆菊; 胡彬; 李琳; 张...咯菌腈精甲霜灵灌根施药盆栽辣椒残留

摘要:目的建立一种同时检测盆栽辣椒中咯菌腈和精甲霜灵残留的超高效液相色谱.串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem masss pectrometry,UPLC-MS/MS),明确灌根处理方式下2种化合物的降解动力学。方法样品经乙腈溶液提取,QuEChERS方法净化,C18色谱柱分离,使用超高效液相色谱-串联质谱法进行测定。结果在0.0005-0.2mg/L质量范围内,咯菌腈和精甲霜灵的质量浓度与峰面积线性关系良好(r^2〉0.99),定量限(1imit of quantitation,LOQ)为0.0005mg/kg;在添加水平为0.01、0.05和0.1mg/kg时,咯菌腈和精甲霜灵在盆栽辣椒中的平均回收率为93.00%-111.60%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.28%-7.95%。咯菌腈和精甲霜灵在盆栽辣椒中的消解动态符合一级动力学模型,半衰期分别为5.4d和8.7d。按推荐剂量和1.5倍推荐剂量灌根施药后3-14d,盆栽辣椒中咯菌腈的残留量小于0.0062mg/kg;盆栽辣椒中精甲霜灵的残留量小于0.0790mg/kg。结论该方法简单灵敏,定量准确,符合盆栽辣椒中咯菌腈和精甲霜灵残留测定的检测要求。

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食品安全质量检测学报

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