专题主编

中国食品科学技术学会中国农业工程学会博士生导师主编专题食品工程副理事长

摘要：励建荣教授，男．博士，博士生导师，渤海大学副校长兼食品科学研究院院长。部级百千万人才、辽宁省攀登学者、辽宁省优秀专家。目前任国际食品工程协会（ISFE）执委、美国食品科技学会（IFT）认证的食品科学家（CFS）、中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会副理事长、中国农业工程学会农产品贮藏加工分会副理事长、中国水产学会水产加工和综合利用专业委员会委员，FoodChemistry、FoodControl、《中国食品学报》、《食品科学》、《水产学报》等10余个期刊的编委和审稿专家。

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