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农兽药残留研究动态

作者:潘灿平兽药残留残留限量标准最大残留限量人体健康有益生物科学评估科学用药农畜产品

摘要:1我国农兽药残留标准建设与管理情况 为控制农兽药残留对人体健康、环境及其它有益生物的风险,各国基于农兽药的科学用药和残留风险科学评估制定农产品和食品中的最大残留限量标准(maximum residue limits,MRLs)。最大残留限量是农畜产品中农兽药残留的法定最大允许量。

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食品安全质量检测学报

《食品安全质量检测学报》(CN:11-5956/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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