作者：秦培余; 隋佳琪农药残留蔬菜和水果预防及治理水果和蔬菜限量标准适应气候变化农药使用安全隐患
摘要：蔬菜和水果中的农药残留给人类的健康带来了很大的安全隐患,一方面,在农药的使用过程中确实带来了很大的帮助,比如它能很好的预防及治理病虫给水果和蔬菜带来的危害,同时还能有效调节和控制果蔬的生长、增加产量、提升适应气候变化的能力等等,但是事物都是往往都是具有两面性的,农药使用超过了一定的剂量,难免会使蔬菜和水果中的农药残留量超出国家制定的限量标准,这就是使用农药所产生的弊端。
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