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食品中农药残留检测技术的研究

作者:孙雁食品安全检测仪器分析法食品检测方法食品安全质量营养物质有效运用精密仪器所需能量

摘要:人们的生存和发展离不开食物,食物可以为我们的身体补充所需能量和营养物质,但是,随着近年来食品安全问题层出不穷,人们更加关注食品安全问题,为了有效保证食品生产安全,市场上逐渐出现仪器分析检测技术,不断强化食品安全检测问题。虽然,传统的食品检测方法类型较多,但随着科技的发展进步,已经逐渐被仪器分析法所取代,从而有效提升检测的准确性和可靠性。所谓的仪器分析法,就是通过对各种先进精密仪器的有效运用,通过对样品的检测,可以有效判断出食品属性,明确各种成分所占比重,还能够清晰直观地检测出一些微量或痕量分子,不仅能够从根本上提升检测效率,还能够有效保证食品安全质量,值得普遍推广和应用。

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食品安全导刊

《食品安全导刊》(CN:11-5478/R)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。

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