作者：王金庄; 曹春亮企业主体责任河北省黄骅市食品安全餐饮单位示范店创建标准现场服务服务提供者
摘要：民以食为天,食以安为先。食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。今年以来,河北省黄骅市市场监管局按照"强基础、抓示范、创名店"的工作原则,严格落实餐饮服务提供者的食品安全主体责任和监管部门监管责任,培育一批餐饮示范店,引领推动餐饮业全面提升质量安全水平。活动中,黄骅市市场监管局专门制定细化了创建标准和内容,根据创建标准,广泛动员,引导积极创建,开展培训,并上门现场服务指导,督促餐饮单位履行企业主体责任.
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