作者：谢静玲食品安全质量检测准确率食品种类食品检测透明度检测力度生命健康必要性
摘要：食品种类的增加,不仅给人们带来美食享受,而且也出现了很多的安全问题,严重影响人们的生命健康。因此,加大食品的检测力度,提高检测准确率尤为重要。基于此通过分析食品检测的必要性和影响检测结果的因素,最后探讨提升准确率的方法。近年来,随着各行业透明度的提高,食品安全质量问题被频频曝光.
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《食品安全导刊》（CN：11-5478/R）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
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