作者：傅亚平日常饮食营养配餐餐饮业社会主要矛盾转型升级膳食营养水平专业人才需求人民大众
摘要：我国进入中国特色社会主义新时代,餐饮业面临着新的社会主要矛盾和新的历史使命。随着我国人民生活水平的不断提高,膳食营养水平明显得到改善。大众保健意识不断增强,餐饮业的营养配餐人才将有很大的发展空间,营养配餐将成为人民大众日常饮食中不可缺少的一部分。
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《食品安全导刊》（CN：11-5478/R）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
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