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食品安全管理体系在乳品质量管理中的应用

作者:李园园; 郭胜食品安全乳品质量安全

摘要:食品安全问题一直是国家关注的重点问题,与人类的生活息息相关,关系着千万群众的切身利益,也关系着社会的稳定和经济的发展。要想提高食品安全水平,就需要政府部门、奶制品生产经营者采取一定的应对措施,履行食品安全问题中责任和义务提高我国乳制品质量与安全。基于此,通过分析目前乳品行业存在的一些问题,提出了一些解决措施,希望能够有效改善食品安全问题,提高我国乳制品的安全质量水平,让民众买得放心,喝得舒心。

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食品安全导刊

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