作者：马卓; 张蕾; 张冬岩职业病危害因素食品加工过程食品加工企业人体健康可持续发展危害及防治防治对策作业环境
摘要：本文阐述了食品加工过程中可能存在的职业病危害因素及其对人体健康的影响,并此基础上提出合理有效的防治对策,以便提高人们对食品加工过程中存在的职业病危害的认知,并改善食品加工企业作业环境,使食品加工企业能够可持续发展,食品加工人员能够健康工作。建设新社会倡议的提出,加速了各行业的发展。
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