作者：余静食品安全控制乳制品加工加工过程健康食物
摘要：随着我国社会经济的不断提升,人们的生活质量有了极大的提升,乳制品是人们比较喜爱的食物,其质量和人们的生活健康有着直接的关系。在乳制品的加工过程当中,采用了食品安全控制方法,目的在于保证食品的安全,让人类可以放心的享受健康无危害的乳制品。本文就对乳制品加工过程中食品安全控制方法进行分析,供参考。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《食品安全导刊》（CN：11-5478/R）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
部级期刊
人气 533906 评论 43
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 241505 评论 51
人气 163522 评论 70
北大期刊、统计源期刊
人气 144620 评论 62
