作者：李龙亮食品检验技术食品安全大众媒体健康安全问题探析
摘要：现如今食品安全问题已经被越来越多的人所关注,食品安全问题关乎千家万户的健康安全,应予以高度重视。食品检验技术是为食品安全把关的重要手段,对人们的食品安全健康起到至关重要的作用。近些年来食品安全问题逐渐成为大众媒体所聚焦的重点,对食品安全的检验容不得半点马虎。本文便从当前常用的食品检验技术出发,分析现有技术的利弊,并寻找解决问题的方法。
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《食品安全导刊》（CN：11-5478/R）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
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